Bel équilibre et fraicheur pour ce Blanc de Blancs Grand Cru de la maison Frerejean Frères. De notes subtiles d’agrumes et de fruits exotiques. Le dosage extra brut soigneusement sélectionné provient de la liqueur élaborée avec les vin de réserve du domaine. Le vin de réserve est vieilli en barrique ce qui permet d’apporter la touche finale de maturité et d’harmonie avec ce Champagne blanc de blancs!
Accords suggérés
Ausone75 –
Sublimissime blanc de blanc , la brioche, les fleur blanches et les agrumes se succèdent et sont portés par des bulles d’une extrême finesse. Une révelation !!!