Robe brillante avec des notes de couleur champagne. Un nez généreux, riche, ample et complexe sur des notes de fruits secs, pêche blanche. Le second nez révèle des arômes beurrés et lactés. Une structure chaude et ensoleillée. Une belle expression du fruit avec des notes de pierre à fusil, expression du terroir de galets roulés. Un vin de gastronomie moderne !
Accords suggérés
FRANCIS ZUPPARDO (client confirmé) –
Marc L. (client confirmé) –
Vin découvert lors d’un séjour en camargue et dégusté au Mas du notaire pendant un safari en 4×4. On adore !