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Millésime à la vente – 2018
Frais et vibrant, il présente des tanins soyeux et une belle structure. La finale est élégante et persistante.
Disponibilité : 6 en stock
Après une sélection rigoureuse, les raisins sont récoltés manuellement et soigneusement transportés à la cave. Après égrappage et passage sur une table vibrante, les baies sont soigneusement triées. La fermentation a lieu pendant 15 jours. Le vin est laissé sur ses lies pendant 17 jours supplémentaires pour renforcer sa structure. Il est ensuite soutiré en fûts de chêne français pendant 14 mois.
Accords suggérés
| Poids | 1,2 kg |
|---|---|
| Nom de domaine | Terroir Hunter |
| Capacité | 75cl |
| Millésime | 2018 |
| Degré d'alcool | 12, 50 |
| Cépage(s) | Cabernet-Sauvignon |
| Couleur vin | |
| Type d'agriculture | |
| Appellation | |
| Goûts |
La robe est claire et cristalline, Au nez, cela évoque les pétales de roses fraiches, un vin aérien et friand doté d’une grande profondeur de fruit.
Accords suggérés
| Poids | 1,2 kg |
|---|---|
| Nom de domaine | Terroir Hunter |
| Capacité | 75cl |
| Millésime | 2018 |
| Degré d'alcool | 12, 50 |
| Cépage(s) | Cabernet-Sauvignon |
| Couleur vin | |
| Type d'agriculture | |
| Appellation | |
| Goûts |
Pacciarelli –
exceptionnel