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Hors produits déjà remisés & cave des initiés

Jour : juin 13, 2022

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Avec quels vins accompagner une paëlla ?

La paëlla est un plat typiquement espagnol aux multiples couleurs et saveurs rendant le choix de la boisson qui l’accompagne assez difficile. Riz safrané, fruits de mer, charcuteries et volaille rehaussés par une note épicée, voilà un plat bien savoureux et très parfumé qui mérite un vin onctueux et pas trop parfumé. Voici quelques pistes

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Les vins pour accompagner vos plats d’été

C’est l’été ! Grillade, barbecue, salade niçoise, poisson, taboulé…, les plats savoureux apportant une touche de fraîcheur dans nos assiettes ne manquent pas ! Les vins aussi se font la part belle au retour du soleil estival. Attention toutefois ! Chaque recette réclame son type de vin. Zoom sur les incontournables de l’été. Les salades En été, nous

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Quel Champagne pour un vin d’honneur ?

Vous célébrez votre mariage dans quelques jours ? L’événement s’accompagne bien souvent de Champagne. C’est effectivement un moment unique qui mérite un breuvage unique. Pourquoi servir du Champagne au vin d’honneur ? Le vin d’honneur est le trait d’union entre la cérémonie, à la mairie et à l’église, et le repas de mariage. De nos jours remplacé

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